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2010年4月27日 (火)

夕飯

でっかい玉葱を沢山もらったので
「玉葱使い切ろう大作戦」
としまして今晩は玉葱たっぷり料理

・ポークソテーのオニオンソース
・サーモンサラダ
・ミネストローネ


ソースとスープに使用
玉葱って一つの料理に沢山使うと玉葱臭くなっちゃうから加減が難しい…
でも今日は成功でっせ


ちなみにソースは
醤油、酢、砂糖、水で作って最後に片栗粉でとろみをつけました

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